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小休喝咖啡時把點心自冰箱取出，大家都好奇的問這是什麼東東
，
我開玩笑地說：這是小籠包
沒想到真有人相信，
問：那麼要不
要先篜一篜才吃呢？ 
我本人很喜歡用冰皮做小食，愛他軟糯而又耐放的特性，閒來做他十來
二十個存在雪櫃中，嘴饞的時侯、喝咖啡的時侯、無聊的時侯...吃他一、
兩個
哈哈！那感覺實在太滿足了
用自煮的紅豆餡相信是最好的選擇啦！味道的輕重由你自己作決定，
愛甜些、淡些、下油或免油完全是自己的口味，我則覺得拌炒時只下紅糖
和少許鹽己很夠了，但這費時的工作當然留待有空才做啦
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