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不騙你這食譜真又簡單又好食喔！這食譜是在很早之前一位blog友
給我的意見，她建議我不要用生粉或糯米粉之類的東西，只要用生
的豆漿水混和熟石膏粉撞入熟豆漿中便可，這事我一直記住，至昨
天趁買了新的攪拌機也終做了，結果很成功很好吃喔！

材料：
1)黄豆-------------------320--350g
   水----------------------16碗

 
2)熟石膏粉-------------------2.5茶匙
   生豆漿----------------------1/3碗
#其他的作法跟以前的一樣，只是材料(2)改變了而已


這是剛買的小型攪拌機，看中它是因為它附有一綱狀(圖2)的配件，用來攪拌
豆漿就不再需用布來隔很方便，但如用來做豆花建議再隔一次會滑些。


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    jolianna 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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